МИШОТКА
(РЕЦЕПТ)
Взять:
1 стакан муки, 4 яйца, 1 стакан сахара, 5 кислых яблок.
Щепотка соды, погашенной капелькой яблочного уксуса.
Взбить яйца с сахаром, так, чтоб образовалась пена.
Осторожно всыпать муку.
Очень осторожно перемешать, чтобы получилось тесто без комочков.
Добавить погашенную соду.
Смазать форму или сковородку маслом и чуть-чуть присыпать её мукой (чтоб пирог не прилип).
Положить на дно нарезанные яблоки.
Вылить сверху тесто.
Поставить тесто в духовку и ждать минут тридцать.
Пока готовится пирог – вылизать миску!