Цитаты из книги «Прощай, сахар!»

Мой совет: потребляйте жирные кислоты с каждым приемом

козий или овечий сыр – если нет непереносимости и

Гречневые хлебцы (приобретаются в магазинах здорового питания или супермаркетах)

Зеленые овощи: немного салата (маш салат, руккола), огурец, кабачок, пророщенные семена. • 1–3 ст. л. смеси растительных масел, добавляемых в конце.

спелый помидор, огурец + оливковое масло (летом);

авокадо + несколько семян кунжута или гомасио;

хумус из нута или пюре из бобовых домашнего приготовления;

Нет какого то уникального и единого для всех понятия «хороший завтрак». Хороший завтрак тот, который не вызывает гипогликемию, обеспечивает вас энергией на все утро и после которого не возникает тяга к сладкому уже в 10 или 11 часов утра.

Очень важно хорошо питаться по утрам, чтобы избежать тяги к сладкому на протяжении дня. Если начать утро с пика гипергликемии, вы рискуете мучиться от желания съесть чтонибудь сладкое в течение всего дня.

Заботьтесь о себе! Больше прислушивайтесь к себе каждый день. Удовлетворяйте свои потребности (больше отдыхайте, уделяйте себе время) и не вините себя за это! Это один из главных ключей к более спокойным отношениям с сахаром.