Если вы будете избегать определенной группы ФОДМАПов и...➤ MyBook

Цитата из книги «Прощай, сахар!»

Если вы будете избегать определенной группы ФОДМАПов или ее некоторых продуктов, это уже может принести облегчение. • Избыточная фруктоза: вишня, айва, свежий или сушеный инжир, гуайява, манго, дыня, яблоко, груша, личи, сушеные томаты, томатное пюре, спаржа, артишоки, топинамбур, мед, меласса, фруктоза, сироп с высоким содержанием фруктозы, сироп агавы, конфеты или прохладительные напитки на основе сиропа с высоким содержанием фруктозы. • Лактоза: коровье, козье и овечье молоко, сливки, йогурт, порошковое молоко, творог и мягкие сыры (рикотта, фиссель, маскарпоне, рокфор, мягкий козий сыр), мороженое, десерты, фланы и все фабричные продукты, содержащие молоко. • Галактоолигосахариды: все бобовые, кукуруза, спаржа, свекла, брюссельская капуста, кофе, шоколад. • Фруктаны: пшеница, рожь, овес, лук, чеснок, шалот, порей, баклажан, топинамбур, артишок, спаржа, свекла, брокколи, белокочанная капуста, брюссельская капуста, фенхель, маниок, тыква, хурма, белый персик, абрикос, инжир, финики, чернослив, сливы, фисташки, кешью. • Полиолы: жевательная резинка, конфеты и шоколад, подслащенные сорбитом, манитом, ксилитом или изомальтом, лактитол, эритрит, полидекстроза, абрикос, авокадо, черная смородина, вишня, арбуз, тутовые ягоды, нектарин, персик, груша, яблоко, слива, чернослив, кокосовые орехи, брокколи, шампиньоны, цветная капуста, сельдерей.
10 марта 2020

Поделиться