Цитата из книги «Прощай, сахар!»

Если обедаете в столовой, старайтесь правильно выбирать меню и не стесняйтесь приносить с собой пакетик пророщенных семян, свою собственную заправку для салата, орехи. Что угодно, если это вам поможет. Испробуйте несколько рецептов • Паэлья из гречки (с. 170) • Суп из красной чечевицы с кокосовым молоком (с. 171) • Совсем простой тофу (с. 172) • Запеченный сладкий картофель фри (с. 176) • Салат из стручковой фасоли (с. 178) • Запеканка из кабачков и лимона без глютена (с. 179) • Растительные экспресс стейки (с. 181) • Немного сладкий сок (с. 183)