Цитата из книги «Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни»

продуктов, богатых растительной клетчаткой (отруби, мука грубого помола, бобовые, пшено, свекла, морковь), в механически щадящих диетах должно быть минимальным