100 г телятины (без костей), 80 г белокочанной капусты, 40 г картофеля, 1 луковица, 1/2 морковки, 3 г пшеничной муки, 6 г растительного масла, 2 г сливочного масла, 10 г сметаны (обезжиренной).
