Если наш прием пищи не имеет символической точки, мы оставляем этот процесс открытым. Трапеза как бы растягивается на весь день. Стираются границы между завтраком/обедом/ужином, превращаясь в один бесконечный прием пищи. Интуитивно многие ставят эту символическую точку чаем с десертом. Думаю, вам знакомо чувство, когда после еды хочется чего-то сладенького.