Цитата из книги «Тюрьма под названием еда»

Уже в 1558 году появилась первая низкокалорийная и низкоуглеводная диета. Ее разработал венецианский аристократ Луиджи Корнаро. Он опубликовал диету в своей работе «Искусство жить долго». Идея книги – умеренность в еде, правильный выбор продуктов.