Цитата из книги «Похудеть навсегда. Легкий путь к стройности»

Разгрузочные дни можно проводить не только на рисе. Если у вас в течение недели было несколько пищевых зигзагов, то в удобный для разгрузки день в середине недели воспользуйтесь кефиром в количестве полутора литров, на 6 приемов, или «побудьте» на ананасе. Кефир нужно выпивать не залпом, а медленно есть чайной ложечкой, тщательно «пережевывая», чтобы быстрее насытиться. И вы опять будете в хорошей физической форме. Иногда можно иметь и восемь приемов пищи: четыре из них – кефир (2,5 %) по 150-180 граммов и еще четыре приема по два свежих огурца (на сутки около 600 граммов). Но ужин при этом должен состояться не позднее восьми часов вечера. И, конечно же, необходимо выпить положенное количество жидкости.