Консультанты иногда называют такой подход «стратегией ростка». Имеется в виду аналогия с растением, которое пробивается сквозь почву в непредсказуемом месте. Или не пробивается вообще. Компания «сеет» разные идеи, а выращивает потом те из них, которые оказываются наиболее жизнеспособными.
Типичным примером использования «стратегии ростка» является всемирно известная компания McDonald’s. Как в лабораториях компании, так и во всех многочисленных ресторанах постоянно экспериментируют, пытаясь найти новое выигрышное сочетание стандартных элементов или дополнить их чем-то неожиданным. Большинство вариантов не выдерживает проверку временем. Но иногда таким образом удается найти жемчужины. Например, в Уругвае был изобретен ставший очень популярным гамбургер с яйцом-пашот. Да и всем известный «Биг-Мак» – результат эксперимента, поставленного в 1967 году в одном из ресторанов Питтсбурга.