Цитата из книги «9 шагов здоровой потери веса. Наука похудения без мифов и голодовки»

Вот что говорил Лайл Макдоналд в своем интервью о тех, кто экстремально снижает процент жира в организме: «Они садятся на жесткие диеты, что повышает кортизол. А он вызывает задержку воды. Вес дальше не снижается. Что делать? Они удваивают усилия – еще больше кардио, еще меньше калорий, еще больше кортизола. Но в таком случае надо сделать наоборот: взять день отдыха, напиться, поесть, загулять – на следующий день будут на пару кило легче. Я не шучу.