Цитата из книги «9 шагов здоровой потери веса. Наука похудения без мифов и голодовки»

Рекомендация ВОЗ по составлению здорового рациона (не рациона для похудения, а именно здорового): • 50—60% калорийности рациона составлять из углеводов, ориентируясь прежде всего на сложные углеводы (любые крупы, макароны, цельнозерновой хлеб, фасоль, картофель). • Добавленные сахара ограничить до 10% от калорийности в сутки (50 г сахаров при средней норме в 2000 ккал в сутки). Добавленные сахара содержатся в сладких напитках, соках, меде, сладкой выпечке, конфетах, десертах, обычном сахаре. • Не более 30% калорийности отдавать жирам. Но помните, что речь идет о калорийности, и поскольку в 1 г жира около 9 ккал, а в 1 г белка/углевода по 4 ккал, то в граммах жиров