Цитата из книги «Как стать ресторатором. Правила получения прибыли»

Развитие компании достигло такой стадии, когда все процедуры были тщательно прописаны. Каждый шаг совершался согласно протоколу. Я, как руководитель, не мог своих подчиненных штрафовать или премировать больше или меньше, чем это прописано в регламенте.