Цитата из книги «Как стать ресторатором. Правила получения прибыли»

Михаил Зельман знал день рождения каждого сотрудника и детали его личной жизни, семейные подробности. Он выстроил главенство такого отношения к людям, когда ты мог без страха и стыда поделиться любой своей проблемой. Когда у меня возникли сложности дома, компания очень сильно поддержала в трудную минуту. Такое не забывается.