Цитата из книги «Как повысить иммунитет и навсегда забыть о болезнях. Можно не болеть»

Задайте себе вопрос: откуда животные берут белок? Ответ один: из растений. Значит, поедая мясо животных, мы заставляем почки, печень, желудочно-кишечный тракт, мозг, поджелудочную железу, легкие непомерно трудиться, чтобы выделить и получить из животного мяса белок, в то время как растения поставляют нам лучше и легче усвояемый, более природный материал для образования белка – все виды аминокислот.