Цитата из книги «Как повысить иммунитет и навсегда забыть о болезнях. Можно не болеть»

Примерный рацион при сыроедении: – 400 г яблок (2 яблока средней величины);– 20 изюминок;– 400 г сырых овощей (морковь, капуста любых сортов, свекла, репа, огурцы, помидоры, зеленые листья петрушки и ее корень, сельдерей, пастернак, салат, укроп, кинза, кабачок, тыква, редька и т. д., в любых сочетаниях);– 2 ст. л. зеленого горошка (или орехов);– 2 ст. л. растительного масла (подсолнечного, соевого, оливкового, кунжутного, льняного).Все это обеспечивает энергетические потребности организма для его нормального функционирования. Такой набор продуктов содержит: 20–30 г белка, 20–30 г жира, 100–150 г углеводов, низкую калорийность (650–1000 ккал) и обеспечивает высокую работоспособность и выносливость организма.