Цитата из книги «Инструменты бережливого производства II: Карманное руководство по практике применения Lean»

При картировании потока создания ценности нужно производить категоризацию ценностей. С точки зрения клиента категорий две: то, за что клиент готов платить, и то, за что он не должен платить. Мы выделяем три категории ценностей — действия, не создающие ценности, подразделяются на необходимые и излишние.