Ешьте много цветных овощей: от зелени до красного и желтого перца. Для вкуса и аромата добавляйте сок лимона, сливочное и оливковое масло, соль, перец, чеснок, чили, различные соусы и подливки.
Избегайте большого количества сладких фруктов. Можно есть без ограничений только ягоды, яблоки и груши. В тропических фруктах вроде манго, ананасов, дыни и бананов содержится очень много сахара.
Алкоголь допустим в разумных количествах. Выпивайте не более двух доз алкоголя в день (небольшой стакан вина или рюмка крепкого алкоголя содержит 1,5 дозы) и откажитесь от пива, поскольку оно богато углеводами и не зря называется «жидким хлебом».