Цитата из книги «Тоньше, Суше, Сильнее. Простая наука о построении женского тела»

Скорее всего, вы слышали, что клетчатка не содержит калорий, и ее нужно вычитать, когда подсчитываешь дневную норму углеводов, и освобождать место для чего-то повкуснее. К сожалению, не все так просто. Только нерастворимая клетчатка не усваивается телом и проходит насквозь. Растворимая превращается в желудке в жирные кислоты и содержит 2–4 калории на грамм.