Голод – это биологический механизм. Предлагать уменьшить размеры порций – все равно что предлагать делать меньше вдохов. Какое-то время можно продержаться на силе воли, а потом природа возьмет свое. Вот поэтому и существует эта книга. Помните, в разделе «Скорость приема пищи» я писал, что можно убрать из рациона больше 1000 калорий так, что человек и не заметит? Для устойчивого снижения веса нужно есть не меньше, а лучше.