Цитаты из книги «Лечебное питание при гастритах»

Однако при вялом течении процесса со снижением функции желудка показаны более резкие переходы со щадящих к нагрузочным рационам

К сильным возбудителям желудочной секреции относятся алкогольные и газированные напитки, бульоны и навары из мяса, рыбы, овощей, грибов, соленья, жареные блюда, консервы, копченые изделия из мяса и рыбы, снятое молоко, сырые овощи, крутые яйца, кофе, ржаной хлеб и другие продукты.

Слабое стимулирующее влияние на желудочную секрецию присуще питьевой воде, жирному молоку, сливкам, творогу, крахмалу, хорошо вываренному мясу и свежей рыбе, овощам в виде пюре, жирам, слизистым супам из круп

Зеленый чай является великолепным профилактическим средством. В его составе йод, калий, медь, витамины С, В1, В2, РР, К. Эти вещества укрепляют стенки сосудов и обладают сильным антибактериальным действием, улучшают процесс пищеварения. Рекомендуется 1–2 стакана за 1–2 часа до еды с курагой, изюмом, инжиром или финиками.

Соблюдение диеты в период обострения и в дальнейшей жизни больного считается важнейшим составляющим комплексного лечения хронического гастрита.

Необходимы психический покой, регулярный сон, занятия утренней гимнастикой, прогулки, воздушные и солнечные ванны, летом купание, в зимнее время – влажные обтирания.

при повышенной и нормальной кислотности гидрокарбонатные или гидрокарбонатно-кальциевые воды (Лутанская, Боржоми, Смирновская, Славяновская и другие) в теплом виде, без газа за 1–1,5 часа до и через 1–1,5 часа после еды (во время приступа болей, изжоги) по 1/2—3/4 стакана.

В период ремиссии или нерезко выраженного обострения назначают минеральные воды

Определенное место в терапии хронического гастрита, особенно с аовышенной секрецией, занимают седативные и транквилизирующие средства. Это обосновывается часто встречающимися у таких больных явлений нейро-вегетативной неуравновешенности, с чем отчасти бывает связана избыточная функциональная активность желудка.

С целью стимуляции регенераторной способности слизистой желудка широко применяют производные пиримидина (метилурацил по 0,5–1,0 три раза в день в течение 1 месяца), обладающие, кроме того, противовоспалительными и анаболизирующими свойствами.