Отзывы на книги автора «Лора Шмидт»

Ничего нового не узнал, и формат книги не очень.
Мне лично не очень, но я данной литературе я не новичок, стоит учивать.

Книга неплохая, но немного странная. Все в кучу - типы питания, планирование меню, инвентарь для шашлыков. Если вы совсем не в теме кухонного планирования, то наверное книга даст вам определенную пользу. Если же вы знаете, кто такая Дарья Черненко («Меню недели»), и тем более если вы проходили ее курсы, - тогда эта книга будет для вас бесполезной, поскольку это краткая выдержка кулинарной школы Дарьи. Я даже подумала, что Дарья Черненко взяла себе псевдоним и написала эту книгу - до того она скопирована с ее курсов)

Сборник техник за небольшую плату :) помниться пару лет назад продавали курс которой состоит из этих же техник и в таком же порядке :) книги экономят деньги :)

Четко, по делу и очень структурировано.

Интересные советы!!!

Очень простая кухня, я бы ее даже назвала примитивной, книга для тех, кто совсем не умеет готовить и никогда не сталкивался с вегетарианской кухней. Но кому-то будет и полезно

Коротко и понятно. Но для людей уже не первый день знакомых с правильными привычками не много нового. Рецепты хорошие. Не хватило еще подробностей.

Очень сжато все. Как будто читаю не полноценный раздел, а только введение, а потом обрывается.
Про само планирование меню сказано немного, зато куча странных советов, типа «во время подготовки к празднику определитесь, кто у вас в семье готовит, вы или муж». Как будто до этого не понятно.

Книгой это назвать трудно, скорее копирайтерский конспект. Очевидно, автор заняла позицию паразитирования на чужих трудах. И это было бы понятно, если бы на ее книгах была соответствующая пометка (что книга не авторская, а компиляция). Потому что авторством в нормальном смысле это назвать трудно.

Сборник антинаучных мифов и бесполезных рецептов. Абсолютно не рекомендую к прочтению.