По сути, инсулин является одним из главных гормонов, стимулирующих накопление жира. Существует несколько мест для хранения жира в организме – под кожей (подкожный жир) и висцеральная область. Висцеральный жир накапливается в брюшной полости вокруг ряда важных внутренних органов, таких, как печень, поджелудочная железа и кишечник. Проблемы с лишним весом связаны, как правило, с висцеральным жиром.