Делается Волшебная соль так: пережариваете кунжут до легкого золотистого цвета с солью, кунжута 9—10 частей, соли – одна часть. Потом слегка перетираете в ступке. Если нет под рукой кунжута, можно использовать молотые арахисовые орешки и тыквенные семечки. Можно чуть больше орехов или кунжута. Получается очень вкусная соль-приправа! Но не увлекайтесь, потому что соль мы ограничиваем – на тарелку каши – щепотку-две.