Цитата из книги «Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел»

Расслабляйтесь по пятницам и субботам, если хотите. Когда вы контролируете питание, вы делаете «зиг» и едите питательную пищу; когда вы ужинаете у кого-то в гостях, вы едите то, чем вас угощают, и делаете «заг». Таким образом, вы общаетесь, не рискуя собственным здоровьем. Удвойте количество овощей в своем рационе. Делайте себе на завтрак или на перекус зеленый смузи. Берите остатки питательного ужина с собой на обед, вместо того чтобы покупать сэндвич, в котором будет ничтожное количество овощей. Откажитесь от кофеина или значительно ограничьте его потребление. Сделайте четырехнедельный перерыв в потреб­лении кофе, черного чая и кофеиносодержащих (сладких газированных) напитков. Если затем вы захотите вернуться к этим напиткам, то пейте их только на завтрак или по выходным. Помните, что на здоровье больше всего влияет то, что вы делаете ежедневно, а не иногда. Ритуалы определяют вашу жизнь. Это важно для измотанной женщины, так как у нее обычно и так высокий уровень адреналина. Продолжайте ходить в свое любимое кафе, но берите зеленый или травяной чай. Время от времени можно пить кофе без кофеина. Или же заказывайте зеленый сок. Откажитесь от алкоголя или значительно ограничьте его потребление. Признайтесь себе в том, как алкоголь влияет на вас и ваших близких. Если вы пьете каждый день, алкоголь перестает быть чем-то особенным. Пейте только по особым случаям. Если вы пьете ежедневно — это слишком. Если вы потребляете больше 200 мл вина в день и у вас меньше двух безалкогольных дней в неделю, вы, согласно научным данным, вредите своему здоровью. Замените алкоголь газированной водой с долькой свежего лимона или лайма. Если вы хотите продолжать пить, замените вино на джин или водку с содовой и долькой свежего лимона или лайма на четыре недели. Меньше алкоголя (в стакане помещается один стандартный напиток вместо трех), меньше сахара, нет консервантов, а ведь все это нагружает печень!