Цитата из книги «Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел»

Утро тоже бывает проблемой для тех, кто живет по этому сценарию. Солнечный свет разрушает мелатонин, поэтому, когда вы утром выходите из дома потренироваться, потом прекрасно чувствуете себя весь день. Когда сетчатка глаз оказывается на солнце, уровень мелатонина резко падает, а уровень серотонина — повышается. В день, когда вы встали и подставили глаза солнцу, с таким гормо­нальным профилем вы справитесь с чем угодно. Однако обратная сторона выглядит не так привлекательно. Если вы легли спать после полуночи, плохо спали (или и то, и другое разом), вам не захочется вставать вместе с солнцем или маленькими детьми, так как вы не отдохнули. Если вы выбрались из постели где-то в середине утра, мелатонин снижается медленно, а серотонин так же медленно повышается. В такой день вам нужно несколько чашек кофе, чтобы заставить себя двигаться. Если эта история вам знакома и потребление углеводов по вечерам не поддается контролю, решение следует искать в первую очередь — или всегда — в питании.