Соленый
Приготовление: долгая варка в большом количестве жидкости. / Злаки: гречиха, овес, просо. / Овощи: фасоль адзуки, черные бобы и чечевица. / Фрукты: черешня, виноград. / Орехи/семена: черный кунжут, грецкие орехи. / Специи: соевый соус, копченая рыба, устрицы. / Мясо: утятина, свинина, голубятина. / Напитки: злаковый кофе