Сыроедение и веганство требуют серьезных знаний, достаточно дорогого оборудования, а самое главное – ВРЕМЕНИ, ПРОВЕДЕННОГО ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ПИЩИ. Сыроедение – это не просто пучок морковки или огурец, это пища, приготовленная другим способом: дегидратация, маринад ит. д.