«Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус» читать онлайн книгу 📙 автора Леонида Здановича на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Кулинария
  3. ⭐️Леонид Зданович
  4. 📚«Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус»
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

2.67 
(3 оценки)

Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус

673 печатные страницы

Время чтения ≈ 17ч

2015 год

6+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» – испанская лепешка, без которой не мыслимо ни одно современное мексиканское блюдо. Существует великое множество рецептов тортов, но все они подразделяются на ряд семейств (по способу приготовления основы). Готовятся торты из бисквитного, слоеного, дрожжевого и заварного теста, на сметанной, кефирной, молочной, меренговой основе, бывают торты вафельные, ореховые, кофейные, овощные и мясные, но принцип их везде остается прежним – тортилья кладется на тортилью, и промежуток промазывается кремом. А еще торты – это почти всегда творение женских рук, блюда, в которые женщины вкладывают все свое кулинарное искусство и которые готовят с особенным удовольствием. Попытавшись систематизировать, автор-составитель остановился на цифре 1500 рецептов и надеемся, что каждый из читателей найдет в нашей книге торт себе по душе и наиболее подходящий к торжественному случаю. Приятного аппетита!

читайте онлайн полную версию книги «Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус» автора Леонид Зданович на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2015
Объем: 
1211813
Год издания: 
2015
Дата поступления: 
27 марта 2024
ISBN (EAN): 
9781987907179
Время на чтение: 
17 ч.
Правообладатель
377 книг

Автор книги