годами люди едят что попало и не чувствуют ухудшений состояния (не чувствуют – это не значит, что ухудшения нет). А потом наступает «вдруг».
И у большинства людей срабатывает логика: если болезнь наступила вдруг, то и вдруг может наступить и излечение.