Фактически мозг состоит из воды на 80%. Это довольно большой объем для столь активного органа. Жиры (они же липиды) занимают второе место (около 11%), следом идут белки (8%), витамины и минералы (3%) и буквально «щепотка» углеводов.
О проекте
О подписке