Смысл в том, чтобы избегать крайностей и стремиться к золотой середине – причем во всех областях, не только в том, что касается еды. Если вы чувствуете, что выбиваетесь из равновесия – переработали или, наоборот, недоработали, общаетесь слишком много и устаете от людей или, напротив, слишком мало и скучаете по живой беседе с интересным человеком, слишком строго следите за питанием и рьяно занимаетесь спортом или, наоборот, игнорируете все идеи здорового образа жизни – выравнивайте ситуацию.