Свинина в сметане Ингредиенты 700 г свиной вырезки, по...➤ MyBook

Цитата из книги «Украинская, белорусская, молдавская кухни»

Свинина в сметане Ингредиенты 700 г свиной вырезки, по 100 г свиного жира, сметаны, 50 г муки, 50 мл растительного масла, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль. Способ приготовления Мясо вымойте, мелко нарежьте, обжарьте на свином жире. Лук вымойте, очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте с мукой на растительном масле, затем смешайте с мясом, положите сметану, посолите, поперчите, готовьте 30 мин.
28 января 2020

Поделиться