Тут, как мне кажется, надо чётко определиться, кому несёте дары. Если Духам местности (природным духам), то, конечно, в лес. Тогда спиртное в землю, конфеты без фантиков можно прямо на землю. Естественно, стекло и мусор оставлять в лесу нельзя. То, что Вы принесли, должны растащить животные, в том случае, если ваш дар принимают.
Если же вы несёте подношение Князю города или Хозяину кладбища, то бутылки открывать не надо и конфеты в коробке. Тут должны растащить нищие.