Цитата из книги «Европейский этикет. Беседы о хороших манерах и тонкостях поведения в обществе»

К сконам подают сливки, очень густые, похожие на масло, и джем, клубничный или малиновый. Специалисты по этикету настаивают: много разных джемов выставлять на стол – дурной тон, достаточно одного-двух, причем они должны быть изготовлены из того, что можно вырастить в английском саду. Земляника – хорошо, манго – нуворишество.