Острые (например, перец, корица, имбирь).
Теплые (например, яйца, фенхель, вареное мясо).
Нейтральные (например, вареные овощи, очень спелые фрукты, некоторые виды рыбы).
Освежающие (например, сырые, сочные фрукты и овощи).
Холодные (например, незрелые фрукты и овощи, зеленый перец).