Цитата из книги «Осознание веганства»

растительное питание имеет более высокий риск дефицита некоторых питательных веществ при несоблюдении полноценного рациона, обогащенного всеми необходимыми витаминами и минералами по сравнению со всеядными, дефицит данных питательных веществ все равно не является основной причиной заболеваемости или тем более смертности