Давайте сразу проясним такой момент: мы начинаем становиться старше прямо с момента рождения. Но мы используем словечко «стареть», только когда нам стукнет лет пятьдесят, – и большинство из нас ассоциируют «старение» с упадком. В реальности же некоторые люди двадцати лет или даже младше уже выказывают признаки «старения» – снижение мышечной массы, повышение уровня сахара в крови и потерю равновесия. В то же время есть семидесятилетние – просто олицетворение идеального здоровья.