Цитата из книги «Как химичит наш организм: принципы правильного питания»

закодированные в наших наследственных структурах, это – хромосомы и гены. А гены – это последовательности дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК). ДНК – это ничто иное, как разновидность белка,