Цитата из книги «Человечество: История. Религия. Культура Первобытное общество Древний Восток»

Животное, найденное мертвым или убитое без соблюдения ритуала считалось нечистым и не могло употребляться в пищу. Никаких вилок, конечно, не было. Всю пищу брали руками. Мясо ели с хлебом, обмакивая его в соус, который стоял посреди стола