фитиновая кислота. Давайте познакомимся с ними:
•. пшеница;
•. рис коричневый, рис дикий;
•. отруби;
•. перловка;
•. овсяные хлопья;
•. пшено;
•. бобовые: фасоль красная, розовая, черная, пинто, горох, нут, чечевица;
•. орехи: арахис, миндаль, грецкий орех, кешью, бразильский орех, фисташки, фундук, макадамия, пекан, кедровые орехи;
•. мука: пшеничная белая, пшеничная цельная, кокосовая.