Молоко, кисломолочную продукцию, а также сливочное масло ребенок должен потреблять ежедневно, другие виды молочных продуктов – 1–3 раза в неделю. Что касается жирности, молоко и кисломолочная продукция – 3,5–4 %, творог – не более 5–9 %, сметана – не более 15 %, сыр – не более 26 %.