«Греческая кухня» читать онлайн книгу 📙 автора Коллектива авторов на MyBook.ru
image
Греческая кухня

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.33 
(9 оценок)

Греческая кухня

79 печатных страниц

Время чтения ≈ 2ч

2013 год

0+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат – вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны лучшие рецепты греческой кухни из арсенала самых известных московских шеф-поваров.

читайте онлайн полную версию книги «Греческая кухня» автора Коллектив авторов на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Греческая кухня» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2013
Объем: 
142402
Год издания: 
2013
ISBN (EAN): 
9785373049368
Время на чтение: 
2 ч.

Eliza K

Оценил книгу

Книга таки интересная. Но, именно коренной национальной кухней и не пахнет. Очень много рецептов переделаны по-своему. Например как мезес аля дзадзики с мятой. Такого в Греции нет. Рецепты напоминают не блюда из греческих таверн а больше из какого-то элитного ресторана. Не хватает простоты. В общем, если человек ну очень гурман может попробовать что нибудь из этой книги.
15 декабря 2016

Поделиться

Филе окуня обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить, хорошо сбрызнуть лимонным соком.
8 июня 2018

Поделиться

Автор книги