Организация и технология торговли

15.5. Оценка эффективности используемых методов продажи Оптимизация технологических процессов непосредственного обслуживания покупателей в магазине находит выражение в достижении поставленных предприятием задач по достижению определенной экономической и социальной эффективности. Социальный эффект от выбранного метода продажи состоит в сокращении затрат времени покупателя на приобретение товара, в повышении культуры торгового обслуживания, улучшении условий труда персонала магазина. Экономический эффект от внедрения метода продажи выражается в увеличении пропускной способности магазина, увеличении товарооборота, улучшении использования торговой площади и торгово-технологического оборудования, повышении производительности труда торговых работников. Для анализа результатов правильности выбора метода продажи и эффективности его внедрения можно использовать несколько подходов: • сравнение показателей работы магазинов самообслуживания с показателями работы аналогичных магазинов, использующих традиционный метод продажи; • сравнение показателей работы магазина до и после перевода его на новый метод продаж; • сравнение показателей работы магазинов, использующих одинаковый метод продажи между собой; • анализ динамики показателей работы магазина. Традиционно все анализируемые показатели для оценки эффективности используемого метода условно подразделяют на три группы (табл. 15.1).