Цитата из книги «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»

снижения частоты возникновения рака толстой и прямой кишки от высокого уровня потребления клетчатки. Имелась также корреляция между высоким уровнем потребления клетчатки и снижением уровня холестерина в кровиI, II