Цитата из книги «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»

Стоило ли мне принимать всерьез наблюдения, свидетельствовавшие о том, что употребление белка увеличивает вероятность развития рака, и рисковать прослыть безумцем? Или же лучше всего забыть об этой истории?