Цитата из книги «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»

Какой же белок играл неизменную и решающую роль в провоцировании рака? Казеин, из которого на 87% состоит белок, содержащийся в коровьем молоке, провоцировал и ускорял развитие опухолей на всех стадиях заболевания.