Очаги не развивались, пока доля белка в пище не достигала 10%. Если же этот показатель превышал 10%, очаги значительно увеличивались при повышении доли белка в рационе.
Цитата из книги «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»
О проекте
О подписке