здоровью нашей планеты. Питаясь цельными растительными продуктами, мы используем меньше воды, земли и прочих природных ресурсов, меньше загрязняем планету и причиняем меньше страданий животным. В связи с этим я настоятельно рекомендую прочесть книгу Джона Роббинса 2010 г. — The Food Revolution («Пищевая революция»).