Цитата из книги «Депрессия и выгорание. Как понять истинные причины плохого настроения и избавиться от них»

существует непосредственная связь между употреблением глютена и появлением депрессивных состояний[46]. И это происходит не только при истинной целиакии, но и при умеренных формах непереносимости глютена.